בפוסט שעבר, כתבתי על טיפים לעיצוב בית נקי מן היסוד. וכמו תמיד, התגובות שלכן הן החלק הכי טוב בפוסט (עם עוד המון רעיונות לעיצוב שמקל על הניקיון). אבל בינינו, לא מספיק שבית יהיה נקי, הרי בכדי שבית ירגיש נעים, חשוב שהוא יהיה גם מסודר. לכן, לכבוד חג הפסח, התארחתי בביתה של מארגנת הבתים דליה שוחט בכדי לנסות ולפצח את סודות הבית המסודר. ישבנו, קישקשנו, צילמנו, כירסמנו (מתכון בסוף הפוסט) ובעיקר נהננו.
אני בטוחה שהטיפים של דליה יעזרו לך לשמור על בית מסודר יותר לאורך כל השנה:
בעוד שבועיים בדיוק מגיע חג הפסח.
אני מסתכלת דרך החלון וצורת העננים משתנה כל הזמן. השמיים כחולים יותר…כיף גדול. הלב והגוף מתרחבים, הימים מתארכים, אפשר להישאר עוד קצת זמן בגינה עם הילדים ולפעמים אפילו להוריד שכבה חמה, כך שעליונית דקה תספיק.
איזה סימנים נוספים שפסח והאביב מתקרבים?
כל פרסומת שנייה בטלוויזיה מציעה מבצעים: מוצרים לחידוש ורענון הבית, צבעים, רהיטים והמון פרסומים של בשמים…. (באמת, "חייבים" להביא מתנה למארחים בחג, לא)? הגוף מתחיל להשתחרר מכל השכבות והעטיפות של החורף, השמיכות מחממות יתר על המידה ובבוקר מתחילים להזיע קצת. המעילים והסווצ'רים נערמים על הכורסה או בפינת החדר.
וכמובן שאי אפשר בלי ניקיונות הפסח, או כפי שבמדינות המערב קוראים לזה: "spring cleaning". סידור ורענון הבית זו משימה דיי מבאסת. אבל, אפשר לבחור ולראות זאת כהזדמנות לחידוש וניקוי (תאמינו לי שבסוף התהליך, תרגישו פשוט נפלא). זהו זמן להתחדשות, ניעור ומיון של חפצי הבית השונים, בדיקה מעמיקה של כל חפץ, בגד או כלי: מה ניתן להשאיר בבית ומה ניתן למסור או פשוט לשחרר? אם תשמרו על כמה עקרונות חשובים, פעמיים בשנה בהחלט יספיקו בכדי לשמור על בית נעים והרמוני.
מאיפה מתחילים?
מיון
מתחילים ברשימה של המקומות לארגון וסידור לפי סדר עדיפויות (וגם לפי המקום הקל ביותר בשבילכן): לדוגמה, מטבח, מזווה, סלון, שרותים, מקלחות, חדר שינה, ארונות, משרד וכו'. בזמן החג, למשל, אזורים כמו מטבח, סלון ושרותי אורחים הם בסדר עדיפות עליונה, כי שם יהיו האורחים. בוחרים את המקום הראשון לארגון ומתמקדים בו ורק בו.
מכינים 4 ארגזים (גדולים) שעל כל אחד מהם כתוב:
– תרומה
– זבל
– לתיקון/טיפול
– נשאר ואני אוהבת
אם התחלנו במטבח, פותחים את כל הדלתות והמגירות ומפנים לארגזים את החפצים לפי הנושאים. (מכיוון שבמטבח יש כמות מאוד גדולה של חפצים, אני מציעה להשאיר חלק גדול מהחפצים שבטוח נשארים בארונות או מגירות עצמם). מה עושים כשקשה לכן להיפרד? חשבו להיכן תוכלו למסור את החפצים שלכן. המחשבה על נתינה ותרומה תעזור בקבלת ההחלטות ובעיקר תסייע לשחרר את מה שאתן לא צריכות יותר.
לכולנו יש חפצים בבית שכבר הפסקנו לראות אותם או להשתמש בהם. חבל על המקום שהם תופסים בביתינו. מכיון שזבל של האחד הוא האוצר של האחר, מה שכבר לא מתאים לנו, יכול בהחלט להיות שימושי מאוד בבית אחר, עם אנשים אחרים וסיפורים אחרים.
אותה השיטה של מיון החפצים שיישארו, תקפה לכל חדרי הבית. סיימתן לסדר את המקום הראשון שבחרתן? עברו לחדרר הבא. בסלון, הסתכלו על כל פריטי הנוי, התמונה, הספרים וחלקו לארגזים השונים…. באמבטיות, עברו על כל הבשמים, תרופות, תמרוקים ופשוט שחררו את כל מה שלא רוצים או כבר ישן ולא אוהבים. וכך תמשיכו לעבור על כל חדר בבית, משרותי האורחים ועד למחסן.
כשמגיעים לארון הבגדים, כמו בכל בית טוב, ישנם בגדים עם תווית שלא הספקנו ללבוש. איך נדע מה להשאיר ומה לשחרר? אני ממליצה שתשאלו את עצמכן שלוש שאלות: האם הבגד במצב טוב? האם הוא עולה עליי? והאם לבשתי אותו בשנה האחרונה? אם התשובה לשלושת השאלות היא כן, הוא יכול להכנס לארגז של הדברים שנשארים. במידה ולא, הוא יכול לשמש מישהי אחרת.
ומה עושים עם הבגדים והחפצים שלא נרצה?
אני ממליצה לבדוק את רשימת החנויות יד שנייה שקיימות בעיר שלכן, יש מקומות בהן אפילו יתגמלו אתכן אחרי מכירת בגד במצב חדש או טוב שהבאתן. בנוסף, יש עמותות שישמחו לקבל את הבגדים והחפצים הישנים שלכן. מקלטים של ויצ"ו ונעמ"ת וכדומה. אפילו קיימות קבוצות פייסבוק מתאימות בהן אנשים מחפשים תרומות. ומה לגבי שאר החפצים? כלי מיטה ומגבות ניתן לתרום לעמותות כמו "תנו לחיות לחיות", אשר יישמחו לקבל אותם, ספרים – ניתן להשאיר בחנות בשם "סיפור חוזר" שאפילו תתגמל לאחר תרומה בקנייה הראשונה. כלי בית ובגדים אפשר למסור בעמותה בשם עזר"א (יש בכפר סבא ורעננה) וגם גמ"ח שניתן למצוא בקלות באינטרנט.
סדר ואירגון
כמה עקרונות לסידור פשוט:
סידור לפי נושאים:
לאחר שמיינו את כל החפצים, נחזיר אותם למגירות לפי נושאים דומים: מגירת סירים, מזון, כלים לאירוח, מגירת מגבותת ומפות, הלבשה תחתונה ואביזרים לחוד, חולצות מקופלות, חולצות לתלייה, מכנסיים ליום יום, ספורט, פיג'מות וכו'….
תבלינים (במטבח) ותרופות (באמבטיה) ניתן לשמור בסלסלה עם שם התרופה פונה כלפי מעלה וכך הכל נראה לעין וחוסךך זמן בחיפושים. (היום, כל קופות החולים מאפשרים להביא תרופות ישנות כדי לטמון אותן בצורה מבוקרת שלא מזהמת את הסביבה).
עיקרון הסדר במזווה וארון מוצרי ניקיון נעשה אף הוא לפי סוגים ולפי גובה. גבוהים מאחורה ונמוכים מקדימה. אני מאודממליצה להשתמש בסלסלות פלסטיק (לא יקרות) לארגון פסטה, פתיתים וקטניות. קמחים וסוכר ניתן לאחסן במיכלים שקופים ויפים. חשוב לזכור לא לנצל כל מבצע של 2+2. הבית שלנו הוא לא מחסן ולכן כדאי לשמור כל דבר במידה נכונה.
סידור לפי שימוש:
הדוגמא הטובה ביותר לכך היא אחסון של עמדת הקפה בבית. כדאי לאחסן את כוסות הקפה והתה קרוב לבר המים או הקומקום ובאותו המדף כל סוגי הקפה והתה עצמם. כולל סוכר וממתיקים. זה מונע פיזור וזה חוסך צעדים מיותרים במטבח של פתיחת דלתות ומגירות. עכשיו ניתן להינות מפינוק עצמי, בהכנת כוס קפה חם וטעים בכל שעות היום.
עיקרון עיניים-ברכיים. מה זה אומר?
כל מה שבשימוש בתדירות גבוהה חייב להיות בגובה נגיש (בין העיניים לברכיים). זה יימנע מכל בן בית לעלות על כיסא אוו שרפרף או להתכופף. זאת אומרת, לדוגמה במטבח: בארונות גבוהים יהיו כלים לאירוח, "הסרוויס של סבתא שושנה" וכלל דבר אחר שלא נחוץ ביום יום. בארונות מאוד נמוכים, כנ"ל. מכיוון שרוב המטבחים היום הם עם מגירות גדולות ונשלפות, אז רוב הכלים נגישים מאוד וקל מאוד להחזיר כל דבר למקומו.
בארון הבגדים לדוגמה, בגובה יהיו הבגדים שלא שייכים לעונה הנוכחית. בחלק התחתון, תלוי בחלוקת הארון, משתמשיםם בקופסאות פלסטיק שקופות וסגורות ומאחסנים אביזרים אחרים שלא שייכים לעונה. לדוגמה, בחורף, מעילים, צעיפים, כובעים וכפפות, כך שבגובה העיניים עד לברכיים יהיה רק מה שבשימוש יום יומי. נשמע מסובך? קחו בחשבון שעושים סדר רק פעם בחצי שנה במידה ו….. מחזירים כל דבר למקומו.
הטיפ האחרון ולדעתי הכי חשוב מהכל, בכדי לשמור על בית מאורגן בכל החדרים:
חייבים להחזיר כל דבר למקומו!!!!
ברגע שיש מקום מוגדר לכל חפץ בבית, קל יותר להחזיר אותו למקומו. תתרגלו לכך (ותרגילו את בני הבית) והחיים שלכן יהיו הרבה יותר קלים. בכדי לעשות הגדרה נכונה של החפצים, כלים ובגדים כפי שלמדנו בסעיף הקודם.
אביזרים לסידור נכון:
סלסלות מבד מאוד יעילות עבור הלבשה תחתונה ואביזרים שונים כמו, גרביונים, חגורות ובגדי ים.
בארון התלייה מאוד חשוב לחסוך מקום ולהצטייד בקולבים דקים עם ציפוי קטיפה. זה שומר על הבגד מהחלקה וזה מאודד אסטטי. אם יש מספיק מקום בארון, תאחסנו מגפיים, נעלי חורף ונעליים/סנדלים עם עקב גבוה בקופסא המקורית. תרשמו על מדבקה לבנה את תאור הנעל וכך יהיה קל מאוד להחזיר למקום. אני ממליצה לקנות סלסלה יפה מקש, ולאחסן בפנים את כל הסנדלים השטוחים, כפכפי ים ונעלי בית שניתן לשלוף מהר ולהחזיר בקלות לסלסלה בסוף היום או השימוש.
כל בית צריך סידור כללי לפחות פעם בשנה. זה מכניס אוויר לבית, עושה שקט ותורם לתחושה של ניקיון שלא לדבר על כך שזה חוסך זמן בחיפושים של חפצים מפוזרים וכסף (כשקונים רק מה שבאמת צריכים מבלי לאגור). בית מסודר זה חלק בלתי נפרד מעיצוב הבית.
תודה לדליה על טיפים חשובים בהחלט! דליה לא הסכימה שאצא בלי שאקח מתכון לעוגיות כשרות לפסח וללא גלוטן. מכיון שאני לא מבשלת ולא אופה (אני יותר בקטע של לאכול), אני בדרך כלל לא מפרסמת כאן בבלוג מתכונים, כך שזה בהחלט שינוי מרענן לראות מתכון בבלוג שלי. האמת, המתכון הזה כל כך פשוט, שאולי אפילו אני אכין אותו והעוגיות, פשוט מעולות (באחריות).
מתכון לעוגיות פיצוחים:
100 גרם מכל סוג (500 סה״כ): גרעיני חמניות, גרעיני דלעת, שומשום, פיסטוק, שקדים מולבנים (גפרורים).
2 חלבונים לא מוקצפים + .5 כוס סוכר + שקית סוכר וניל.
להכין עם כפית עוגיות קטנות.
לאפות בחום של 150 מעלות לכרבע שעה לפי הצורך.
בתאבון!
[…] לפנות ממנו את מה שכבר לא נחוץ. תוכלו להעזר במספר טיפים בפוסט אורח של מארגנת הבתים דליה שוחט, או לצמצם את הנפח של מקום […]
[…] בגובה נגיש ונוח). עוד טיפים לסידור ואחסון, ניתן למצאו בפוסט .אורח של דליה […]